Du må være innlogget for å få tilgang til alle nyheter! Logg inn eller opprett brukerkonto.

Kjøkkenskriveren:

Inviter til vinterfest!

Inviter til vinterfest!

FOTO: Anne Buckle

Hummeren er perfekt på grillen - også på vinteren.

Tekst:

Publisert:

Når jeg skal lage fest vinterstid så smisker jeg med faren min. I hummersesongen i oktober og november, og en stund etter om vi er heldige, kan jeg smiske til meg en liten skatt.

Når du har en slik hovedrett så skal det ikke så mye annet til for å gjøre kvelden komplett enn et glass champagne og godt selskap.

Jeg liker å grille hummeren min. Med litt einer for røykesmak og en klatt hvitløkssmør, så blir den perfekt.

Hummer på vintergrillen

Spinatsalat med røkt andebryst

Crème brûlée med appelsinblomstvann

Se flere oppskrifter her.

Nøkkelord

Nyheter fra andre aviser

Jærbladet

Strandbuen

Sandnesposten

Bygdebladet

Gjesdalbuen

Dalane Tidende

Send inn tips

Nyhetstips? Skjer det noe?

Vi er takknemlige for alle slags tips. tips@solabladet.no eller tipstelefon 906 14 444.

Nyheter på mobilen

Få de siste nyhetene på mobilen!

Dersom du åpner solabladet.no fra en iPhone eller annen smarttelefon vil du få opp en tilpasset utgave tilpasset små skjermer.

Delta i debatten

Vil du kommentere sakene på Solabladet.no?

Solabladet.no benytter Facebook Comments som verktøy for diskusjon og debatt. Er du pålogget Facebook kan du enkelt kommentere utvalgte saker uten ekstra pålogging eller verifisering. Les debattreglene våre.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!