Mesterkokkens pinnekjøtt

Mesterkokk Andreas Myhrvold serverer pinnekjøtt med confit-poteter, rotstappe, pølser og pinnekjøttsjy. FOTO: Linn Iren Nilsen Oppedal

Når det gjelder pinnekjøtt er det mange meninger og tradisjoner på hvordan dette gjøres, men jeg har noen små, enkle kjøreregler som funker hver gang.



Er du abonnent har du tilgang til alt innhold på solabladet.no

Logg inn

Nyheter fra andre aviser

Jærbladet

Strandbuen

Sandnesposten

Bygdebladet

Gjesdalbuen

Dalane Tidende

ANNONSE