Du må være innlogget for å få tilgang til alle nyheter! Logg inn eller opprett brukerkonto.

Peanøttdressing

Peanøttdressing

FOTO: Anne Buckle

Denne dressingen passer til de meste av kylling, kjøtt og reker.

Tekst:

Publisert:

Ingredienser:

Saften av en lime

Saften av en sitron

1 ss fiskesaus (nam pla)

1 ss sukker

1 ts sesamolje

En stor, rød chili, finhakket

En håndfull peanøtter, finhakket

En sjalottløk, finhakket

Den kan brukes som dyppesaus, eller som dressing på salater.

Bland alle ingrediensene sammen. Smak til med sukker og fiskesaus for å justere smakene. Ønsker du en mildere dressing så fjern frøene fra chilien, eller bruk mindre chili.

Nyheter fra andre aviser

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!